close
| |||
點圖即可看詳細介紹 食品安全亮紅燈，如何才能吃得安心？ 農藥殘留問題大，「有機」真的100%無毒？ 簡單易懂！城市自耕農的第一本蔬菜種植工具書 親手種菜，確保餐餐吃得健康 本書透過詳盡的圖解方式，佐以豐富的照片、插畫與表格，帶領讀者從零開始，按部就班學習所有與蔬菜種植相關的必備知識。 針對新手自耕農，建議在種植蔬菜之前，從溫度、濕度、適合種植的時期與土壤酸度等角度出發，了解每種蔬菜的特性，同時擬定中長期的種植計畫，方能克服家庭菜園常見的連作障礙；緊接著從土壤開始，認識肥料的作用、堆肥的方法，並學習翻土犁田、鋪蓋地膜。為了種植出健康的蔬菜，除了播種、育苗以及抗暑防颱驅蟲害的技巧不可少，如何為下一個季節做好事後整理與事前準備，也是每一位城市自耕農必學的技術。 目錄序章菜園計劃是第一步１種植計劃 選擇蔬菜的重點 栽培的難易度 連作障礙 栽培適溫 日照與土壤濕度 菜園面積與種植重點 第一章豐收的菜園從土壤開始 １土壤 何謂好土 保持團粒結構 進階→土壤診斷 調查土壤硬度 調查土質 調查酸度 了解營養是否均衡 改良方法 ２肥料 肥料的作用 肥料的種類與使用方法 主要肥料的特徵與使用方法 若是缺乏肥料…… ３堆肥 主要材料 手邊的材料也能成為堆肥 ? 製作方法 ? 輕鬆製作堆肥 ? ４鋤頭 ? 簡介鋤頭 ? 翻土（犁地） ? 運用鋤片 ? 製作田壟 ? ５護根層 ? 護根層的種類與特性 ? 舖蓋地膜的方法 ? ６覆蓋材料 ? 披覆栽培 ? 第二章種植健康的蔬菜 ? １施肥的基礎──基肥與追肥 ? 光合作用的作用 ? 全面施肥 ? 開溝施肥 ? 基肥與追肥的施肥方法 ? 【專欄】翻土去寒 ? 追肥的施肥方法 ? ２種子與播種 ? 各式各樣的種子 ? 條狀播種 ? 點狀播種 ? 隨機撒種 ? 【專欄】播種的方便工具 ? 【依蔬菜解說】播種的重點 ? 確認資訊 ? 保存種子 ? ３育苗 ? 使用育苗箱 ? 使用軟盆 ? 使用穴盤 ? 各式各樣的育苗工具 ? 照顧幼苗 ? ４定植 ? 定植幼苗 ? 根莖類催芽方法 ? 選擇優異幼苗 ? 【依蔬菜解說】定植的重點 ? ５間苗 ? 條狀播種時的間苗 ? 點狀播種時的間苗 ? 【進階】接枝 ? 割接 ? 舌接 ? 幼苗斜接 ? 頂插接 ? ６摘心、整枝等 ? 摘芽與摘心 ? 摘葉與摘果 ? 整枝與引導 ? 【依蔬菜解說】整枝的重點 ? ７支架 ? 臨時支架 ? 交叉式 ? 合掌式 ? 直立式 ? 【依蔬菜解說】立支架的方法 ? 隧道支架的使用方法 ? 【進階】人工授粉 ? 人工授粉的步驟 ? 施用荷爾蒙 ? ８防蟲、防鳥與防獸 ? 主要害蟲與防除對策 ? 蚜蟲對策 ? 其他害蟲對策 ? 鳥獸對策 ? 【專欄】對抗植物 ? ９農藥 ? 選擇藥劑的重點 ? 製作噴灑液 ? 使用乳劑農藥（液體） ? 使用水溶性農藥（固體） ? 【專欄】正面表列也可以運用在家庭菜園 ? 噴灑方法 ? 噴灑時的服裝 ? 噴灑後的處理方法 ? １０雜草對策 ? 避免雜草生長的巧思 ? 若是長了雜草…… ? 處理雜草 ? 主要雜草與處理方法 ? 除草劑的使用方法 ? １１抗暑、颱風對策 ? 〈抗暑對策〉 ? 栽培計劃的巧思 ? 管理作物的巧思 ? 材料的巧思 ? 〈颱風對策〉 ? 事前對策 ? 颱風過境後…… ? １２禦寒對策 ? 禦寒材料 ? 隧道狀覆蓋 ? １３收成 ? 葉菜類收成 ? 果菜類收成 ? 根莖類收成 ? 第三章為下一個季節做好事後整理與事前準備 ? １農地的事後整理 ? 去除作物 ? 去除生病的作物 ? 整理支架 ? 護根層 ? 覆蓋材料 ? 準備下一次種植 ? ２太陽熱消毒 ? 無藥劑消毒法 ? ３農具保養 ? 日常保養 ? 打磨鋤片（鋤頭） ? 打磨刀刃（鐮刀） ? ４機具保養 ? 結束一天農作之後…… ? 長時間收納 ? 噴灑器 ? 割草機 ? 作者簡介 板木利隆（ITAGI Toshitaka） 1929年出生於島根縣。經歷神奈川縣農業技術研究所所長、全農農業技術中心技術主管等職，現任板木技術士事務所所長。著有《家庭菜園大百科》《第一次種植蔬菜的12個月》（皆為家之光協會出版）等作品。 川城英夫（KAWASHIRO Hideo） 1954年出生於千葉縣。千葉縣農林綜合研究中心生產技術部蔬菜研究室長。監修《家之光》連載文章《想問卻開不了口的農作小知識》（2005年12月號～2007年11月號）。為《劇增的進口蔬菜與產地再生強化策略》（家之光協會出版）撰文及編輯。 譯者簡介 賴庭筠 政大日文系畢業，現為日文系助教，熱愛翻譯、撰稿等文字工作。堅信「人生在世，開心才是正途」，其他的，都寫在網誌裡了。 BLOG：www.wretch.cc/blog/hanayu | |||
| ~熱銷商品~ | |||
| 以上資料來自博客來，網路價格隨時會調整，請以原網購平台資料為準！ | |||
| 博客來會員日 打折,博客來書店 e-coupon,博客來無印良品,博客來書店圖書,博客來書店, |
全站熱搜
留言列表
